La salute del cuore

Bere una buona quantità di acqua può diminuire il rischio di un attacco di cuore. Un recente studio dell’American Journal of Epidemiology ha dimostrato che bevendo cinque bicchieri di acqua al giorno si hanno il 41% di probabilità in meno di subire un infarto.
Idratarsi correttamente significa rendere il sangue meno viscoso, riducendo quindi il rischio di trombosi. Ma anche i sali minireali e le proprietà organolettiche dell’acqua giocano un ruolo importante. Il magnesio protegge il muscolo cardiaco aiutando le cellule muscolari a rilassarsi e il calcio invece interviene nel processo di coagulazione del sangue e nella contrazione delle cellule muscolari.